那个环境一改变，你的适应方式就要改变，住公寓有住公寓的方式，住别墅有住别墅的条件，不是说哪个好，哪个不好，我请教各位，你会去吃自助餐吗？我常常这样问别人，他就觉得很奇怪，我怎么不会吃自助餐呢？80%的人是不会吃自助餐的，你看一般人吃自助餐进去就拿一个盘子，然后每一样夹一点，这个是完全不会吃的人，因为所有口味在你胃里面，搞到最后什么味道都没有，也不知道吃什么，那就是等于在塞，塞饱了，那是最划不来的，自助餐就是我提供很多样的选择，但是你只吃你要吃的东西，其他你根本不要去吃，所以会吃自助餐的人，一进去不拿盘子，也不排队，先进去看一下，看完就知道我今天要吃哪三样，或者哪四样哪五样，我就专吃那个，其他的我根本吃都不吃，这种人才内行，没有这个夹一点，那个夹两个，夹到最后什么味道都没有了。
什么事情我们讲的很多，就是要深一层的去了解，要掌握到他的要领，然后你就会很有效的其适应它，自助餐的原意就是我们提供多样化的选择，但是你只吃你想吃的东西，不是我们所想象的那样，西方人吃东西是一道一道吃，中国人吃东西是合起来吃，你看跟我们的管理一模一样，中国人的性格是合起来的，西方人是分开的，他们是你这一道没有吃完，他下一道不会上来，有一次我去吃印度餐最有意思，我们五六个朋友去吃印度餐，那天正好我牙齿痛的要命，我就跟我朋友讲我今天不吃东西，我就喝一碗汤，因为我不能吃，然后我就点了一碗汤，他们就有主食有副食，一大堆，那一天我们觉得很奇怪，这个印度餐出菜非常慢，一道汤搞了半个小时，下面的主菜不出来，我朋友就问那个服务员，怎么搞得，我们的菜呢，他说你们的菜老早就做好了，那做好为什么不上来啊，他说你们的汤还没喝完，我是准备一个汤从头喝到尾，他一看你们汤没有喝完，所以其他的都不上来，这个餐厅的人，就死脑筋到这个地步，他汤收完了，然后开胃菜才来，开胃菜吃完了，主菜才来，主菜吃完了然后甜食才来，他是一道一道来的，中国人是通通拿出来，这里夹一块，那里夹一块，混起来继续吃，连吃饭我们都是合的，你打美国，你会觉得很奇怪，你到德国你会觉得更奇怪，外国人吃饭各点个的，我点猪脚，你点猪脚，我们四个都点猪脚，各吃各的，中国人一看就觉得这些人很奇怪，每个人那么大一块猪脚，一看就倒胃口还在吃，中国人你点猪脚，我点鱼排，她点羊排，他点虾，然后切呀切，分给你，分给他，搞得一塌糊涂，外国人说这样很不卫生啊，中国人说吃起来胃口大开，我每次叫美国人说你们叫不同的东西混着来吃，他们绝对不同意，他们非常不习惯，因为他会分开，从小就分开。
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