那怎么样比别人多走一步呢？我们来看看这几个简单的方法道理，第一个，我们先来研究细节，所谓细节，是指动作，步骤，做法的规范，把你的步骤，甚至于把你的做法通通规范出来，这个叫做细节，我把它分成三点，每一点都会举几个简单的道理说一下，第一个,动作研究，在管理学里面有一个名词叫做省工原理，能够省多少工？这个又叫做动作研究，贵公司的办公室有没有注意到人体工学？在手肘以内的活动，叫做有效活动范围，那么两个手张开叫做最大活动范围，那么有1比1的支点，在办公室里面应该是摆在哪里？电脑是摆在正中央还是侧面，还是旁边？还是应该把椅子转过来摆在后面，这个应该都要研究的，叫做人体工学，一个工厂，电气钻应该摆在哪里？开关应该摆在哪里？照明灯应该摆在哪里？锯齿摆在哪里？通通都有一个人体工学的概念，那么我们把话说得更明白一点，电话铃响了以后，应该几声拿起来，电话铃声一响就拿起来，人家会吓一跳，四声五声，再拿起来，人家会觉得久了一点，第六声，人家就会觉得不耐烦，所以标准是两声到三声，连这个都有人研究，就是动作研究和省工原理，第二个标准步骤，加上严格要求，什么东西都有它的标准步骤，而我们忘了做的事，是后面的那个字，叫做严格，无锡的一个肯德基的员工，晚上八点钟应该切牛肉，那么，结果他请假出去，十点钟回来后把牛肉切完了，结果第二天被开除，肯德基不是小题大做，是标准步骤绝对严格实施，因为八点钟把牛肉切完，十点钟就开始用酱汁去腌，到12点钟，然后开始进冷藏库，明天早上四点钟开始退冰，五点钟开始进入操作手续，六点钟开始正式烹煮，这中间的过程，每一道都不可以疏忽，你八点钟真的要出去，那么早就应该要把牛肉切好，如果你是回来再切的，那么就是十点钟切好的，后面的腌制，冷藏，退冰，通通都要延后两个小时，这个牛肉的味道就不一样了，如果你说这有什么关系，这就是我们开餐厅和人家开餐厅不一样的地方，那就是标准步骤没有严格要求，其实全世界什么事情都有一个步骤的，差别就差别在没有严格要求，我们看两个小案例，俄国，在有一年，有一个核潜艇，在巴伦支海沉没，因为鱼雷仓爆炸，鱼雷仓爆炸就表示，鱼雷掉下来了，撞到了引线，他就爆炸，鱼雷会掉下来，就是那个挂钩松脱了，挂钩松脱，就是因为挂钩生锈了，这就证明，俄国舰队对潜水艇的检查没有注意到细节，而且没有严格要求，在鱼雷挂钩生锈的时候，就开始把它换掉，这时候终于造成了一个悲剧。
这种海事之后又在巴伦支海沉没了另外一条核潜艇，是因为钢索断了，我判断的不错，也是一样，是因为生锈，所以这就表示，俄国海军没有坚持做好这件事情，其实他们不是不知道，只是没有严格要求，所以细节一出来，一定要严格要求。
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