我们中国是怎么用水的，其实全世界每个国家都会缺水的，不是只有中国，德国也缺水，美国也有地方缺水，意大利也缺水的，中东就更加缺水了，全世界不是只有中国缺水，问题是中国是怎么用水的，这个最重要，看看这句话，根据调查，超过一半的台湾人，家里都没有省水装置，其实海峡两岸都是一样的，就从来没有对那个地方有想法，天气冷了，晚上洗澡的时候，刚冲出来的水是凉的还是热的，肯定是凉的，那最后这个刚冲出来的凉水到哪里去了，通通都流掉了，等到热水都出来的时候，凉水已经放掉了，但是在德国，他们的莲蓬头旁边有一个漏斗，一冲的时候就打过来，等到水热的时候，漏斗再打开，那个漏斗所接的水就统统到底下去了，存在水箱里了，所以德国人非常重视水资源，水箱的水，早上就可以擦地板，洗衣服什么的，因为那个水也是全部是干净的，这个事情，我们很少去思考这个问题，一动就叫国家南水北调，把水通通送上去，而且我们的水费算贵还是算便宜的？之前调查，台湾的水一度是台币7块7，新加坡是13块6，香港19块4，换句话说，台湾的水一度如果接近8块钱，东京40块钱，就表示东京的水费是台湾的5倍，所以大家都缺水，不是只有台湾，全世界都缺水，问题就是怎么用水的。
我有两个印象非常深刻的事情，我们把它举出来作为用水的概念，我们就讲最后一个了，有一次我在洗手，通常我们都是先把水龙头打开，把手弄湿，然后开始用肥皂，我那天洗手就是上搓下搓，里搓外搓，我就发现旁边一个英国老太太，站在那里一直看着我，然后冲过来就说不行，不行，就把水龙头关起来了，这个动作是什么意思呢，就是说水流的太多了，这个事情给了我一个教训，也让我觉得非常的不好意思。我就马上说了对不起，这就是浪费了水资源，所以以后，我就提醒自己，水龙头一打开，手弄湿，上肥皂的时间如果超3秒，就把水龙头关起来，你再慢慢的去打你的肥皂，这就是一种浪费。
第二个教训，有一次我朋友跟两个德国人去看奔驰销售的副总监，因为他代理了德国的奔驰汽车，结果呢，那个副总监不在，他的太太在，结果就是他的太太接待的，她一看我那朋友是个中国人，就问要不要来一点茶，他们都以为我们中国人很喜欢喝茶，可是我们的茶跟他们的茶是不太一样的，欧洲的茶是花茶，我们就是龙井，铁观音什么的，不是他们的那种茶，但是我朋友又不想扫她的兴，就说，好的，我喜欢，结果你猜她问什么？结果她先问第一个德国人，你喝不喝，他说不喝，就问第二个，那你呢，他说半杯，我朋友没有注意到德国人讲话都是量化的，很精确的，然后他就随便的答，说来一杯，才发现她是真的拿一个壶，倒了一杯，又倒了半杯进去，就拿去煮了。
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